Restaurante Cozinha Tradicional

 

 
 
 
 

A Ementa do Restaurante

 
Pão, manteiga e azeitonas (por pessoa) 1,50€
 
 
Peixes
 
 
Bacalhau c/Brôa e Espinafres 8,00€
Robalo Escalado Grelhado 8,00€
Tranche de Salmão c/flores de Alcaparras 8,00€
Dourada Grelhada 8,00€
Garoupa Grelhada 8,50€
Filetes de Pregado c/arroz de grelos 8,00€
Pataniscas de Bacalhau c/arroz de feijão e salada 7,50€
 
 
 
 
 
 
 
 
Carnes
 
 
Escalopes de Vitela c/molho de alho 8,00€
Lombinhos de Porco Preto na Grelha 8,00€
Picanha com Oregãos 8,00€
Bifinhos de Peru na Grelha 7,00€
Magret de Canard au Poivre 11,00€
Costeletinhas de Borrego na Grelha 8,50€
Tiras de Porco Preto na Grelha 7,50€
Bife do Lombo ás Três Pimentas 13,00€
Salada de Frango c/pêssego e nozes 7,00€
Costeletão de Vitela à Cortador 9,50€
 
 
 
 
 
 
 
 
Sopa
 
 
Sopa de Feijão c/Hortaliça 1,90€
Gaspacho 1,90€
 
 
 
 
 
 
 
 
Sobremesas
 
 
Tarte de Amêndoa 3,50€
Tarte de Lima 3,50€
Mousse de Chocolate 2,50€
Leite Creme 2,50€
Pudim Flan 2,50€
Maçã Assada 2,50€
Cheesecake de Frutos Silvestres 3,50€
 
 
 
 
 
 
 
 
Soup
 
 
Cream Vegetable Soup 1,80€
 
 
 
 
 
 
 
 
Fish
 
 
Cod Fishcakes with Bean Rizotto and Salad 7,50€
Grilled Seabass (Snook) 8,00€
Grilled Salmon wither Caper Leaves 8,00€
Grilled Grouper 8,50€
Grilled Seabream 8,00€
 
 
 
 
 
 
 
 
Meat
 
 
Grilled Wildpig Scalopes 8,00€
Picanha with Oreganon 8,00€
Grilled Turkey Scalopes 7,00€
Magret de Canard au Poivre 11,00€
Grilled Lamb Chops 8,50€
Grilles Slices of Wildpig 7,50€
Tenderloin Steak with Three Pepper Sauce 13,00€
 
 
 
 
 
 
 
 
Desserts
 
 
Season Fruits P.V.
Chocolate Mousse 2,50€
Custard Pudding 2,50€
Home Pudding 3,50€
Quindim (Coconut Cake) 3,50€
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Cartas de Vinhos - Tinto

 
 
Douro
 
 
Esteva 6,00€
Soalheira 11,00€
Burmester DOC 11,50€
Fronteira 13,00€
Murganheira Tavora Rosa 11,50€
Conde de Sabugal 13,00€
Crasto 16,00€
Quinta dos Aciprestes 14,00€
Quinta de Levandeiras do Roncão (2006) 16,00€
Cabeça de Burro 16,00€
Calços do Tanha 2006 16,00€
Duas Quintas 11,00€ 18,00€
Bons Ares 18,50€
Quinta do Côto (2005) 19,00€
Estação Alves de Sousa 2009 11,00€
Quinta do Soque 14,00€
In Culto 13,00€
Quinta do Cume Reserva 2009 18,00€
Ramos Pinto Collection 2005 24,00€
Quinta das Condessas 11,50€
Papa Figos 10,50€
 
 
 
 
 
 
 
 
Dão
 
 
Quinta do Cabriz 9,50€
Casa de Santar 12,00€
Quinta Ponte Pedrinha 11,00€
Casa Aranda Reserva (2007) 14,00€
 
 
 
 
 
 
 
 
Ribatejo E Estremadura
 
 
Padre Pedro 9,00€
Quinta do Casal Branco (2006) 10,00€
Quinta de Pancas 11,00€
Pegos Claros (2004) 11,90€
Vale de Lobos (Touriga Nacional) 2005 12,00€
Quinta de Pancas Selecção do Enólogo 2006 13,00€
Vale de Lobos (Cabernet Sauvignon) 2005 14,00€
Quinta da Alorna 2009 12,50€
 
 
 
 
 
 
 
 
Alentejo
 
 
Adega de Pias 9,00€
Herdade do Peso 13,50€
Madrugada 2008 14,00€
Casa Santa Vitória 9,50€
Corelha Nova 10,00€
Monte das Servas 10,00€
Monte Velho 10,00€
Monte da Ravasqueira 11,00€
Herdade de Pombal 12,00€
Cerros da Mina 12,00€
Terras de Galgo 12,00€
J. Cruz 12,00€
Montes Claros Reserva 13,00€
Mouras de Arraiolos (2005) 14,00€
D. Rafael 14,00€
Granja Amareleja 2001 23,50€
José de Sousa 17,00€
Julian Reynolds (2004) 21,00€
Quinta do Carmo 22,00€
Tapada dos Coelheiros 24,00€
Alfaraz (Colheita selecionada) 14,00€
Tapada de Coelheiros (Garrafeira) 2005 58,00€
Grou 13,00€
Herdade de S. Miguel (colheita selecionada) 12,00€
 
 
 
 
 
 
 
 
Terras Do Sado
 
 
Terras do Pó 8,50€
Ermelinda de Freitas DOC 11,00€
Ameias 13,00€
Herdade da Comporta 17,00€
 
 
 
 
 
 
 
 
Bairrada
 
 
Quinta do Encontro 9,00€
Principal Reserva 26,00€
Colinas 2007 14,00€
 
 
 
 
 
 
 
 
Outras Regiões
 
 
Quinta dos Picões (Beiras) 9,50€
Foral de Portimão - Reserva 14,00€
Quinta das Hortencias Syrah (Lisboa) 14,00€
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Cartas de Vinho - Branco

 
 
Douro
 
 
Planalto 9,50€
Burmester DOC 12,50€
Calços do Tanha 12,00€
Crasto 16,50€
Royal Palacio da Palmeira 29,00€
 
 
 
 
 
 
 
 
Dão
 
 
Quinta do Cabriz 8,50€
Quinta Ponte Pedrinha 11,00€
Casa Aranda 12,50€
Principal Reserva (Bairrada) 29,00€
Colinas (Bairrada) 12,00€
 
 
 
 
 
 
 
 
Ribatejo E Estremadura
 
 
Terras de Pó 7,50€
Vale de Lobos 10,50€
 
 
 
 
 
 
 
 
Alentejo
 
 
Serros da Mina 12,00€
Monte Velho 10,00€
D. Rafael 12,00€
Fargela 11,00€
Antão Vaz 2009 14,00€
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Cartas de Vinho - Verde

 
 
 
Muralhas 9,00€
Leira do Canhoto 8,00€
Solar de Serrade 14,00€
Quinta de Linhares 12,00€
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Cartas de Vinho - Rosé

 
 
Alentejo
 
 
Casa de Mateus 10,00€
Lima Mayer 14,00€
Vinha da Defesa (Esporão) 14,00€
Colinas 12,00€
Principal Tête Cuvèe 28,00€
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Champagnes E Espumantes

 
 
 
Murganheira Reserva Meio Seco 14,00€
Murganheira Reserva Bruto 16,00€
Marc de Champagne Demoiselle 38,00€
Moët & Chandon Brut 45,00€
Quinta do Encontro 12,00€
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Whisky

 
 
Alentejo
 
 
Novos 4,00€
(VELHOS, MALTE, IRLANDESES, OUTROS)
Jameson 4,50€
Bushmills 4,50€
Jack Daniel's 4,50€
JB (12) 5,00€
Logan 5,00€
Johnie Walker (Black Label) 5,00€
Glenlivet (12) 7,00€
Glenfiddish (12) 7,00€
Balvenie (12) 8,00€
Jameson (12) 6,50€
Gelnmorangie 7,50€
Yamazaki (10) 8,00€
Glenrothes 8,00€
The Irishman 7,00€
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Aguardentes, Brandys, Licores E Outros

 
 
 
Bagaceira da Casa 2,00€
Macieira 2,50€
Amêndoa Amarga 2,50€
Brandymel 2,50€
Licor Beirão 2,50€
Ginginha 2,50€
Aniz 2,50€
Safari 4,00€
Pisang Ambon 4,00€
Campari 4,00€
Carolans 4,50€
Aquavitt 5,00€
Baileys 5,00€
Aguardente de Pêra Williamine Morand 8,00€
Aguardente Velha CRF 4,00€
Cognac Armagnac